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09 septembre 2021

Foire Expo de Clermont-Cournon

Le Conseil départemental est présent à la Foire Expo de Clermont-Cournon, du 11 au 19 septembre ! Dans son espace, situé dans le "Salon gourmand", il met à l’honneur son réseau de producteurs du Puy-de-Dôme : De Nos Fermes 63.

Sommaire

Après une annulation en 2020 en raison de la crise sanitaire, la Foire Exposition de Clermont-Cournon revient à la Grande Halle d’Auvergne ! Bien décidé à renouer avec cette manifestation incontournable de la rentrée, le Département prend part au souffle d’optimisme insufflé par cette édition 2021 avec l’objectif de renforcer le lien avec les Puydômois autour d’un stand dédié au bien manger local.

Durant les 9 jours de Foire, le stand De Nos Fermes 63 propose sur son espace producteurs des dégustations/ventes, ainsi que des animations diversifiées autour du manger et consommer local avec un partenaire différent chaque jour, membre du réseau De Nos Fermes 63, œuvrant pour le développement des circuits alimentaires de proximité.

Rendez-vous, hall 2, stand B22 pour déguster, prendre un verre et partager local !

Programme

     

  • Samedi 11/09 : dégustation/vente de vin (Côtes d’Auvergne et vins volcaniques) avec le producteur Pierre Deshors – animations de la Fédération viticole et Vinora
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  • Dimanche 12/09 : dégustation/vente de fourmes d’Ambert du GAEC Sudre – anima-tions UNESCO avec les ambassadeurs de la Chaîne des Puys
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  • Lundi 13/09 : dégustation/vente de miel et petits fruits rouges de la Ferme du Cheix et des produits de la conserverie locale et artisanale Clac – animations de Bio 63
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  • Mardi 14/09 : dégustation/vente de farine et d’huile du Moulin de la Ribeyre, con-serves et charcuterie de l’élevage Gasteau – animations de la Chambre d’agriculture
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  • Mercredi 15/09 : dégustation/vente de confitures et produits à base de petits fruits avec la productrice Christiane Bongain – animations de l'Association des Fromages d'Auvergne (Syndicats fourme d’Ambert et Saint-Nectaire)
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  • Jeudi 16/09 : dégustation/vente de charcuterie, Saint-Nectaire et bière locale, en pré-sence des producteurs du Gaec du Fayet et de Julien Cormier – animations UNESCO avec les ambassadeurs de la Chaîne des Puys
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  • Vendredi 17/09 (nocturne jusqu’à 22 h) : Dégustation/vente de glaces artisanales, pain et Saint-Nectaire, en présence des producteurs de Sancy Glace, de l'EARL de la Chaîne des Puys et de la Ferme des Raux – animations avec l’équipe du Parc naturel régional d’Auvergne
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  • Samedi 18/09 : Dégustation/vente de fromages de chèvre, d’œufs et de pâtes, en pré-sence des producteurs du Gaec du trèfle à 4 feuilles et de la Ferme d’Ozelle – anima-tions autour du vin (Côtes d’Auvergne et vins volcaniques) par la Fédération viticole et Vinora
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  • Dimanche 19/09 : Dégustation/vente de safran & produits à base de safran, conserves de viande de Salers, en présence des producteurs de la Safranière de Fond Bergère et du Gaec de la Sagnole – animations UNESCO avec les ambassadeurs de la Chaîne des Puys
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Infos pratiques

Le stand du Conseil départemental est situé Hall 2, stand B22.

Foire de Clermont-Cournon :
Du 11 au 19 septembre 2021
Grande Halle d’Auvergne
Cournon d’Auvergne - sortie 3 A75
www.foire-de-clermont.com