Sommaire
Exposition itinérante
Le goût n’est pas
seulement l’affaire d’un sens, c’est aussi et surtout l’affaire de tous. Regarder
une belle pâtisserie, sentir un plat qui mijote, entendre la
croûte du pain qui craque… De quoi nous mettre l’eau à la bouche !
Il est coutume de dire : « chacun ses goûts ! ».
Parfois, un simple tour de table est un tumulte de sensations. Pourtant,
qu’est-ce qui peut expliquer ces différences ? Comment fonctionne le goût
? Pourquoi les enfants sont plus sensibles aux aliments sucrés que leurs
aînés ?
Avant tout, il s’agit d’une affaire
d’âge, de régions et de pays. Pour le découvrir, il faut apprendre à
l’appréhender et se laisser inviter au voyage. Parce que c’est aussi une
affaire d’exploration : de l’amertume du cacao, autrefois nourriture divine, à
l’acidité du citron, agrume des voyageurs reconnu pour ses bienfaits contre le
scorbut au XVIIème siècle.
L’exposition nous éclaire sur les
origines de chaque goût, son histoire, les sensations procurées et son aliment
emblématique. Sucré, salé, acidité, amertume, aigreur, cacao, citron, piment,
café, grenade… offrez-vous un tour du monde, celui des mille et une saveurs.
Exposition produite par :
Bodoni
12 panneaux :
1 - Voyage
autour du goût
2 - Le
goût
3 - La
saveur amère : le cacao
4 - La
saveur sucrée : la canne à sucre
5 - La
saveur salée : le sel
6 - La
saveur acide : le citron
7 - La
saveur aigre : la grenade
8 - Le
goût fumé : poisson et viande
9 - La
saveur épicée : les épices
10 - La
saveur poivrée : le poivre
11 - La
saveur pimentée : le piment
12 - La
saveur corsée : le café
Descriptif technique
12 panneaux bâche souple avec œillets
• Dimensions : H.100 X L.70 cm
• L'usage du scotch double face est absolument interdit
• Emballage : tube ?
16 cm, H. 90 cm
• Poids total : 6 / 7 kg env.
• Surface nécessaire : 16 / 17 mètres linéaires
• Temps de montage : 1 h
• Transport : véhicule de loisirs
Valeurs d’assurance
• Valeur tube + sac de transport : 100 €
• Valeur globale à assurer : 1264 €
Pré-reservation
Vous pouvez grace à ce formulaire pré-réserver cette exposition. Nous vous contacterons ensuite par email pour finaliser la réservation.