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Fromages et produits laitiers - Fromage de Brebis - Fromage de Vache - AOP Saint Nectaire - AOP Fourme d'Ambert - AOP Bleu d'Auvergne - AOP Cantal - Fromage de Chèvre - Miel et produits de la ruche - Miel - Viandes et charcuterie - Charcuterie - Vins - Vin AOC Côte d'Auvergne

GAEC du Bois Joli

Producteur fermier Puydômois
ST DIERY

Explication du fonctionnement de la production laitière et de la fabrication de St Nectaire + film sur la filière (12 min).Exploitation qui transforme du saint-Nectaire fermier. Visite de l'exploitation. Vente des produits d'Auvergne. Film sur la filière.

Réseaux : Association des Fromages d'Auvergne

Lachaux
63320 ST DIERY

04 73 96 32 68

sarlduboisjoliping@orangepong.fr

05 / 05 / 2025

Production

Label : AOP
Fromage de Brebis1
Fromage de Vache3, AOP Cantal
AOP Saint Nectaire3, Saint-Nectaires fermiers
AOP Fourme d'Ambert3, Fourme d'Ambert AOP fermière
AOP Bleu d'Auvergne1
AOP Cantal1
Fromage de Chèvre3, Fromage de chèvre
Miel1
Charcuterie1, Charcuterie
Vin AOC Côte d'Auvergne1, Vins AOC Côte d'Auvergne

Vente

A la ferme
Vente tous les jours sauf le dimanche de 12h à 17h30.

Points de vente
Marché de Besse (Lundi)
Marché du Mont Dore (Vendredi)
Marché de Sauxillanges (Mardi)
Marché de Brioude (Samedi)

Accueil à la ferme

- TOUT PUBLIC -

Descriptif Visite
Visites pendant les vacances à 18h du lundi au vendredi et le week end sur rendez-vous.
GAEC du Bois Joli
Lachaux
63320 ST DIERY


04 73 96 32 68